最終的には飲食店経営。
夢は捨てません。
日々半分遊び・半分勉強〜!
と、言う事で『大甚本店』行ってきました〜
いや〜、昔ながら?の良い所でしたね〜。
明治40年創業。一世紀以上も営業している。
基本、相席。お客と店員の立場が同等。
文句言う奴は帰れ的な雰囲気バンバン。
でもサービスもしっかりしてる。
うるさくない程度の活気がGood。
ちなみに料理はセルフで取りに行く仕組み。
客層はホント幅広い。
若者からじーちゃんばーちゃんまで。
女性客も多くはないが結構見かけたな〜
外国人もちょい。
一人で来ているお客が約1/3ぐらいかな〜?
結構多い。
料理はそこそこ。
値段はとにかく安い。
賀茂鶴特注樽詰(日本酒)は旨かった。
この雰囲気はそう簡単に真似できないね〜
さすが老舗という雰囲気。
いや〜、勉強になります。
このグルーヴ感。
さて、言ってるだけじゃ始らない!!
目標に向けて進まなきゃね。
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