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2011年6月13日月曜日

食べログ


いちいちデジカメで撮影。

そぉです。

自分が  “食べ”  た  “ログ”  を記録。

念のため。
某グルメ評価サイトの記事ではありません。
あしからず。

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ログ 【log】とは?

コンピュータの利用状況や
データ通信の記録を取ること。
また、その記録。
操作やデータの送受信が行われた日時と、
行われた操作の内容や
送受信されたデータの中身などが記録される。 
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と、い、う、こ、と、で

だーっと、マイ食べログブログ。

食べログブログ。
食べログブログ。
食べログブログ。

下噛みそう。

でわでわ。







豊田市梅坪にある
お好み焼き『カープ』
外観は完全に一軒家です。

名前の通りカープファン。
コースターまでカープ君。
と、言ったらツッコまれまして。。。
カープ坊やだそうです。

広島カープですからもちろんモダン焼き。

おばちゃんが淡々と作ってくれます。

見た目もGood.
旨かったです。


お昼のバラエティーを見ていると
急にチャンネルが変わり、何故かNHK連ドラが。。。
どうやらおばちゃんが、朝見過ごしたらしいです。
もちろん僕らにはおかまい無し。


店内はこんな感じ。
是非。お昼にふらっと行くと
良いところだと思います。

飛んで大阪。
住之江。
路地を入ると雰囲気あります。

焼き鳥の『安喜』
口コミランキング?
全国3位、大阪1位の焼き鳥屋?
らしいです。
7時頃行きましたが人で溢れかえっておりました。
しばらく街を散策することに。。。

立呑屋があちらこちらに。
ここでは、スタバみたいなものでしょうか。
気軽にくいっといけちゃいます。

大衆酒場『まっちゃん』で時間をつぶすことに。
言うまでもなく、店内は
ボケとツッコミのオンパレード。
なんともゴキゲンな店内でした。

冷や奴とビール。
これが旨い。

席が空いたと連絡が、焼き鳥の『安喜』へ。
注文は全てお客が書きます。
とにかく、全ての備品がいい感じで汚れてます。
そして、壊れていても修理してあります。
右のコースターも木工用ボンドで修理。
とにかくECOスピリッツ。
物を大事にしているなぁ〜

付きだしの揚げたて厚揚げ豆腐。
めちゃうま。



お店の。。。おそらく大将です。
いかしたジョークを飛ばしておりました。

サービスで無農薬野菜の
タマネギとトマトを頂きました。

甘い。
甘すぎるぐらい。
醤油をちょろっとかけてね。
こいつもめちゃうま。

こころ。
愛知ではハツと言うかな?
肉厚でジューシー。
10っ点です。
(10点満点中)

肝刺し。
愛知ではレバ刺し?
どちらかと言うと白レバ?
とにかくクリーミー!
でもしつこくない。
10っ点です。
(10点満点中)


せせり
とにかくボリューム大!!!!!
1本120円は安い。
美味しかったけど
自分には
ボリュームありすぎな感じ。
と、言うことで、

10っ点です。
(10点満点中)


かもネギマ

10っ点です。
(10点満点中)

銀シャリゲコ亭。
完全にシャッター閉まってました。


張り紙らしきもを読むと。。。

6、7、8月夏休みです。。。と。。。

やすみすぎじゃーないですか?

ま自由ですけど。

残念です。



南船場にある『蛸家』へ

ぶっかけねぎタコ10個 500円
安い。旨い。ねぎいっぱい。
おいしゅうございました。

サービスエリアの生姜焼き定食。

手前に見える豚汁が、あと30分も煮込んだら
味噌に戻るんじゃないかというぐらい
塩分過多な豚汁でした。
しょっぱい、しょっぱい。。。

あとは。。。
お米量多い。

あとは。。。
以外と値段が高い。


10っ点です。
(10点満点中)

眠気さめたので。


以上マイ食べログブログ

2011年3月8日火曜日

dope lounge


最近、政治不信に陥るとともに
政治家の完全出来高歩合制を強く提案したいと
思っている今日この頃。

ま、それはさておき...


昨日
いつものごとく日付か変わる頃にお仕事終了。

ちょくちょく利用させてもらっている
豊田にあるイカしたバーdope lounge(ドープ ラウンジ)の
ツィートに敏感に反応してしまい
仕事終わりにチョロっと伺いました。





最近では少なくなってきた
料理もお酒もキッチリ美味しいものを
出してくれるお店。
↑↑↑↑↑↑↑↑
※あたり前のようで、なかなか今無い...

去年?かな10周年を迎えた信頼あるお店。
雰囲気も落ち着いていて、めちゃ居心地良い環境。



店内で流れる曲もよく聴くとマニアックでセンスよい曲が。
たまにUstream,YouTubeになりますが。Ustream,YouTubeもGood。





ついつい長居してしまうんで、いつも飲み過ぎちゃいます。

さてさて、昨日の話。
dope lounge(ドープ ラウンジ)のTwitterで、

@dope_lounge お試しワインセットっ! 
タパス3種とワイン2杯つきで、1,500円です!\(^o^)/





これは魅力的。絶対おすすめ。
ボルドー、スペイン、チリワインと種類も豊富。
気取らず、カジュアルに飲めて、お財布にもやさしい。
このセットの他に、ぐい飲みワインも展開中との事。
※ボトル2,000円〜、グラス500円〜 ??詳しくはお店で聞いて下さい。
画像を本家からちょいと拝借。すんません。

安い。いや〜、安い。
うれしいセットです。
もちろんワインの質もお店の太鼓判付きです。

ワイン。美味しいよ。ほんと。
チープな表現で申し訳ないですが、

美味しく頂きました。

これ大好物。濃厚でほんと美味しゅうございます。

それに飽き足らず調子に乗って生ハムと、ワインをもう一杯頂いちゃいました。
ごちそうさまでした。

音楽大好きなマスターが
やさしく相手をしてくれる
いろんな意味でおいしぃ〜〜お店。
是非是非行ってみてはいかがでしょうか。
おすすめ致します。




店舗名 dope lounge(ドープ ラウンジ)
住所 〒471-0066 豊田市栄町7-6-1
TEL 0565-37-7633
営業時間 18:00~03:00(O.S.03:00)
金・土 18:00~5:00
定休日 火曜日
大きな地図で見る

2011年2月16日水曜日

イタ〜リア!!


と、タイトルで思わず
叫んでしまいましたが、

ゾープランニングの
今日のお昼御飯のお話。

長友もインテルで頑張っている事ですし、
今後イタリア料理をプッシュして行きます。

さて、
イタ〜リアの名門ブランド『ディチェコ社』
no.50 コンキリア・リガーテを使って
お料理。

ディチェコは
最高級デュラム小麦を使用。
(世界の全小麦粉生産量のわずか5%しか取れない?)
なんだか、これだけ聞くと相当タイソウに聞こえますが、
某ネット通販業者から購入すると.....



上の写真(500gパック)でなんと.....
193円。

あり得ん。
あり得ん値段。
イタ〜リアを出る時はこいつは一体いくらだったのか。。。
考えるだけで恐ろしい。
ま、ま、それはさておき。
店頭で通常この価格では買えないでしょう。

ネット通販ならでわ?なのか?

興味のある方は探してみては。
ヒントは『爽快ド○ッグ』
ここがディチェコ買うにはズバヌケて安です。

おすすめ。

そんなこんなは置いといて。調理開始。
たっぷりのお湯でコンキリア・リガーテをボイル。
ボイルオーバーにはご注意あれ。
13分と表記がありますが、11分30秒であげるのがベスト。
なぜならソースと絡めた時に多少煮込むからです。
これも計算に。

ミートソースは多少濃いめに作っておいて
これもボイルしたコンキリア・リガーテを合わせる時に
絡めやすくしておく必要があるため。多少濃いめに。
コチラもお忘れなく。

そしてコンキリとソースを合体。
ちょい煮込む。


たっぷりのパルメザンチーズと、
庭に生えているイタリアン・パセリを
仕上り前に投入。
香りと風味を飛ばさないように注意。
手早く盛りつけ。

盛りつける前にはお皿は暖めておくのがベスト。
これをやっておくと大分違う。
手を抜かない。
これ大事。

仕上げにエクストラバージンオイルを
ちょろっとかける。
無くても全然良い。

で、出来上がり〜


ナウシカに出てきそうなカタチをしているが。。。
簡単でウマイ。


何より安い。
一食100円いくのか?
それぐらい安い。
驚愕です。

いや〜

今日も美味しゅうございました。

イタリアンはシンプルだが奥が深い。
おもしろいジャンル。
会社の皆もイタリア料理を日々研究中?
ほどほどにですが。。。



さ、午後も仕事にはげみます。

鬼のように案件が詰まってる今日この頃。

今週もヤバい雰囲気。

丁寧にこなしていこう。

そうしよう。

2010年11月19日金曜日

ZOランチ


ZO PLANNINGでは

飲んだ次の日はこれを絶対作ります。

あっさり鶏ガラスープ

フレッシュオニオンスライスに

ほうれん草

レモンは必須

鶏肉は胸がベスト

隠し味にナンプラー

コリアンダーがあればなお良し。

なければイタパセで


この料理




名付けて.....



な.....

名付けて.....



次回までに考えときます。


料理は最高に身近なクリエイティブ媒体
いつも良い刺激を与えてくれます。


さ、午後もがんばろぉ。

2010年10月20日水曜日

おいしいお店を見つけたんです。




そろそろ仕事終わろかね。。。
みんな帰っちゃたし。。。
このBlog書いて寝よかな。
と言う事で、Blogします。


先日いいお店見つけちゃいました。
この店ホントいい。
名駅のすぐ近くにあるお店
是非おすすめ。
名前の通り魚メインのお店。
最近はもっぱら魚派になった自分。
よく魚は食べ歩くのですが、このお店には
ちょいと感動しました。。。
クオリティー高!!!!
いや〜是非おすすめです。
この後はお写真でどーぞ。

付きだしが炙りです。
生でも食べれるイカさんを、ササッと炙って


臭みなんて皆無。
やわらかいのと香ばしいのが〜
薄口の漬けダレもニクいです。

お刺身,すぁいこ〜〜〜!カチワリ氷をまた贅沢に!

毎日書いてるそうです。

マグロのほほ肉。炙って、からしで。
ウマ過ぎ。お肉みたいでした。





ビールで食事するのはもったいない。
冷酒に切替。



肌寒くなるとなおさら日本酒。
なんでかな?。。。妄想。

貝柱入りポテサラ。
うまし。

天ぷら。これまた旨し。
キス、穴子最高。
ふぁわふぁ


〆はいくら丼。
サービスでお汁頂きました。
ココロニクイ。
大変、おいしゅーございました。





皆様名駅に行く機会があれば是非。

注意:)私は決してこのお店のまわしもではありません。



 

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